jeudi 18 juillet 2013

Financiers aux myrtilles



Environ...
250g de poudre d'amandes
250g de myrtilles
100g de beurre (salé of course) fondu
150g de sucre roux
80g de farine au choix
4 blancs d'oeufs
Mélanger au fouet: les blancs d'oeufs, le sucre. Puis rajouter la poudre d'amandes, la farine, le beurre fondu et enfin les myrtilles.
Là, j'ai rajouté un peu de graines de tournesol ;-)
Cuire dans un grand moule ou des petits environ 20 mn pour les petits et 3à mn pour un grand à 180°c.
Et un peu de confiture aussi :-)
Miam Miam!!!

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