course de Bixintxo

Course de Bixintxo (Briscous, 64, Pays Basque) hier. 12 km principalement sur route.... mais les quelques km de sentiers qu'il y avaient étaient tellement en boue, que même moi, j'étais contente de revenir sur la route!!!! C'est pour dire!!!

La bruine n'a pas empêché la bonne ambiance de cette course, et le buffet d'après course bien mérité ;-)

Je gagne mon 1er béret basque en tant que 1ère féminine....et j'espère pas le dernier!!!! :-)

Steph et Panda, mes compagnons de sentiers étaient présent, et ce fût l'occasion d'un bon entraînement!

Je finis les 12km vallonnés en 1h; Panda en 58'30'' et Steph en 1h02'30''.

Bonne reprise! 

:-)

Escalade en Catalogne ... Vacances de Noël

Nous voici enfin une bonne semaine en vacances ensemble avec Aritz, pour profiter de la Catalogne et de ses infinies falaises...
Je mettrai les photos au retour pour ne pas gaspiller la batterie de l'appareil.
Nous partons pour une semaine avec Inigo, un ami de Vitoria-Gasteiz pour grimper aux alentours de Cornudella de Montsant. Nous logeons dans un refuge du village, très agréable et pratique, qui propose aussi les repas du soir. Dès le 1er soir, nous faisons connaissance avec 3 Basques de Bergara. Nous sympathisons et nous resterons avec eux tout le séjour: Yvan, Martin et Gary.
Nous sommes donc 3 cordées:

- Yvan et Martin, dont le jeu préféré est de se donner des mots (en Espagnol) à traduire en Anglais....et je vous explique les mots: du genre ...."banc de poissons", "anguille", "remonter une montre", "herse", "faucille", "fourchette en bois", "pétiole" etc... Il faut savoir que Martin n'a jamais été en Angleterre!!! Il a uniquement appris en lisant des livres!!!!!!!! Incroyable ce Martin!

-Inigo et Gary;

-Aritz et moi.


1er jour : Siurana. (secteur Siuranella central) Ca fait bien longtemps que je ne grimpe pas vraiment. Ces vacances vont, je l'espère, me permettre de m'y remettre un peu. Et Aritz aussi espère pouvoir se faire enfin plaisir. La falaise et le coin sont superbes! Les voies longues et continues. Je me fais plaisir dans de très belles voies à réglettes principalement, technique, de placement. En particulier la 7a que je fais en moulinette, en fissure, superbe: "Tikis Mikis".


2ème jour : Raco de Misa, Montsant.
Ca y est, on en a plein les doigts, Aritz est content...ouf, enfin on en profite! Les voies sont longues et continues. Une concrétion particulière faite de cailloux et de trous. Je fais mon second 7a à vue. Une voie de 40 mètres, continue, que je réussis à enchaîner ... je me suis battue! Les autres aussi font de belles croix; 7b+ à vue. Je rentre à Cornudella en courant, histoire d'utiliser le trop plein d'énergie dont je dispose ;-). Le coucher du soleil donne à la falaise un ton orange....whaouhhh! J'en profite pour ramasser quelques amandes au passage ;-)

3ème jour : Mont-Ral. Journée plus tranquille histoire de se refaire les bras ... et les doigts. Nous sommes avec Inigo et un ami à lui, Louis, Catalan, bien divertissant! :-) On passe un bon moment avec des voies de niveau facile (6a à 6b+), mais pas données!!! Et nous allons nous souvenir du retour longtemps...le chemin le plus direct n'est pas forcément le plus rapide!!! Et ces deux-là qui trouvaient des sentiers partout!!!


4ème jour : Margalef. Je décide de passer mon tour face à l'agitation autour de la falaise. En effet, c'est le coin "en vogue " en ce moment, et il y a du monde de toutes les nationalités: du Catalan à l'Italien, en passant par le Lituanien... Je décide d'en profiter pour faire un tour dans le coin. Le paysage est merveilleux, et j'ai regardé un peu les alentours sur google hier. Je vais jusqu'au barrage, et monte et monte et monte :-) Au final, une vue superbe sur toutes les Pyrénées dont les sommets sont blancs, et un vent tellement fort que j'avais du mal à tenir debout!
Les grimpeurs trouvent à se faire plaisir, mais ce n'est pas leur falaise préférée...


5ème jour : Siurana. (secteurs L'herbolari et Solarium) Secteurs à recommandés! Des voies techniques, variées et superbes!


6ème jour: Siurana. (secteur Espero Primavera) Nous nous retrouvons tous les deux, Aritz et moi, car les amis sont rentrés fêter le nouvel an chez eux. Nouveau secteur, beau temps, des voies de tous les niveaux, tout le monde peut se faire plaisir. Aritz dans des 7a; 7b+ pas donnés et techniques et moi dans des 6b; 6b+ qui passent mieux qu'au 1er jour...j'ai fait des muscles! ;-)


NOUVEL AN .......


7ème jour: Arboli (secteur Falco) Peu de monde sur la falaise ce matin 1er janvier! Le secteur est un bloc avec des voies au rocher orange de 40 mètres, avec des trous, des réglettes. Très belles à partir du 6c - 7a. Aritz s'éclate dans celles qu'il grimpe! :-)  Quand à moi, j'ai pris froid, et je suis sans force! :-(

sushi maki

Ca fait un moment que j'ai envie de me lancer dans la confection de ces petites bouchées japonaises en vogue. Voici chose faite! Pour un résultat excellent je dois avouer! ;-) Et ce n'est pas si dur que ça ... il suffit de se lancer!
Le plus dur, c'est de trouver les ingrédients. Deux solutions: ou bien avoir la chance d'un supermarché en vogue avec des produits chinois, ou bien une grande surface spécialisée dans les produits asiatiques.

faut tout finir! ....

Ingrédients pour le riz:
500g de riz à sushi
75g de vinaigre de riz
45g de sucre
10g de sel
Faire cuire le riz avec 2 fois et demi son volume d'eau jusqu'à absorption complète. Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sucre et le sel jusqu'à dissolution complète. Mettre dans le riz et bien mélanger.

Ingrédients pour la garniture:
10 algues environ
et ce que l'on veut ... le maki, c'est comme la pizza pour les italiens, la paëlla pour les espagnols ou la quiche pour les français!
Accompagnement:
wasabi
gingembre à la japonaise
sauce de soja (+éventuellement nioc-mam, carottes râpées, un peu d'oignons et d'ail...)
Montage:
Placer une algue sur le tapis, couvrir de riz les 2/3 et ajouter en longueur la garniture. Il faut prendre le coup de main pour les rouler et bien serrer. Ensuite, couper avec un bon couteau et le passer sous l'eau pour ne pas qu'il accroche.

petite sauce pour accompagner

Voici quelques idées que j'ai testées: 

- poivron, crevette, radis.

- saumon, olive, concombre.

- oeuf dur, olive, carotte.

- truite fumée, ciboulette, concombre.

- jambon cru, poivron, tomate séchée.

...........

à vous les idées.....

Escalade aux Picos de Europa !!!

Un coin magique qui mériterait d'être plus connu! En attendant que d'autres s'en mêlent, Catherine, Arnaud, Aritz et moi avons profité du week-end prolongé du 11 novembre pour y vadrouiller 4 jours!

prêtes pour une petite session falaise avant de passer aux choses sérieuses

1er jour: Nous passons le premier après-midi en falaise, histoire de se remettre à grimper un peu. Avec le Najanro qui montre son nez en toile de fond...

Aritz se fait plaisir dans des colonnettes...

Aritz

2ème jour: Ca y est, on va grimper du long....

Parois: "Horcados rojos"  Voie :"La Maranya"

Maranya

Catherine

Une jolie voie, le temps est superbe, on profite vraiment de cette journée ... 

moi, la falaise au dos

Friend bien placé...

Arnaud

Passage technique pour rejoindre le relais de descente...

Nous avons par contre une surprise en haut .... LA neige s'est transformée en glace!!! Nous avons donc mis 1 heure pour rejoindre le relais de la descente en rappel, qui ne se trouvait qu'à 100 mètres de nous!!!!






















3ème jour: Parois "Cueto agero"

Catherine et arnaud partent dans "Asturcones; Aritz et moi dans "Antimateria"

Le vent souffle fort et catherine et Arnaud manquent de s'envoler dans leur voie ;-)

Quand à nous, nous sommes un peu plus abrités. Notre voie est SUBLIME ... du 5 étoiles !!!! Très variée, continue....WHAOUHHHHH !!! 

la redescente

La course des collines, une petite course bien sympathique.

Dimanche 20 novembre, j'ai prévu depuis quelques semaines de participer à cette course qui se déroule à St Martin d'Arberoue (petit village entre St Palais et Cambo les Bains, dans le pays Basque).
Nous sommes une centaine je pense à prendre le départ de cette course. Et les encouragements des petits sur la ligne de départ "Opa handi" (allez les grands) fait chaud au coeur!
Le parcours, de 13 km vallonnés dans la campagne du Pays Basque, est agréable et permet de dérouler.
Il y a beaucoup de route à mon goût, qui pourrait d'ailleurs être évité en passant par les multiples chemins alentour....j'ai entendu dire que l'organisation aller favoriser un peu plus les chemins pour la prochaine édition.
Le 1er, bien connu dans la région est Fernando qui boucle en moins de 49 minutes. Je fini quand à moi en 1h02 (1ère F), avec dans les pattes la sortie d'escalade de la veille à Etxauri! ;-)
La matinée se termine par un apéritif convivial offert par l'organisation. Et j'en profite pour gouter une spécialité bien bonne: les talo, vendus en faveur de Arberoako ikastolaren.

Grand Raid de la Réunion 2011....pour moi, c'était la p'tite nouvelle: La Mascareigne!

Grand Raid

Classement de la Mascareignes

1 Jean Louis Riviere 7h39’40’’

2 Jannick Sery 7h56’27’’
3 Jean Laurent Hoareau 8h0’53’’
4 Yannis Payet 8h3’40’’
5 Maud Combarieu 8h6’38’’
6 Frederic Cazal 8h36’14’’
Voici qq mots donc...
J'ai décidé de participer à la p'tite nouvelle course du Grand Raid de la Réunion: La Mascareigne: 61 km, 3000m de dénivelé, qui démarre dans le cirque de Salazie, parcourt celui de Mafate, et arrive à St Denis par le trajet du Grand Raid...
Les raisons de ce choix: le manque d'entraînement pour faire le grand raid suite à mon déménagement en métropole, ensuite, j'ai déjà gagné 2 fois le Trail de Bourbon (la 90 km)... et puis, c'est toujours bien d'inaugurer une course!
Je suis partie avec la joie au coeur de courir sur les sentiers de la Réunion; des sentiers que je connais par coeur et que j'adore!!!
Je voulais partir prudemment, mais en fait, les jambes donnaient plus que prévu, et c'est toujours difficile de ralentir dans ces cas là!Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de me faire plaisir!
La traversée de Mafate m'a paru trop courte :-) ... et puis mes HOKA MAFATE étaient à leur place ;-).
La remontée de Dos d'Ane fut très rapide, et ensuite, le moral était là sachant que j'avais les premiers hommes à quelques minutes seulement!!!! .... J'étais la première surprise!Quel plaisir d'avoir le soutien et les encouragements de tant de monde...mes amis (René, Fabien, Mireille, Joël, Ludivine...) et puis tous les autres réunionnais!!
Je reviendrai au plus vite!!!

http://www.clicanoo.re/11-actualites/18-sports/228-divers/299996-mascareignes-combarieu-toujours-a.html

http://www.endurance-mag.com/La-Reunion-Le-Bourbon-et-la-Mascareignes-%20%3E%20attirent-les-foules.2431.0.html

PREPARATION Grand Raid de la Réunion-Trail de Bourbon-Mascareigne...

J-7 .... il faut penser au pain d'épices....

Voici chose faite!

Alors, pour tous ceux qui m'ont demandé la recette après en avoir goûté, pour tous ceux qui m'en ont "commandé" pour telle ou telle course, pour tous ceux qui ont testé et aimé...

VOICI LA RECETTE:

400g de farine

150g de sucre

150g de miel

1 oeuf

10 cl de lait

épices: cannelle, girofle, muscade, ....

zestes d'orange, de citron et gingembre

levure ou bicarbonate de soude

une pincée de sel

(on peu ajouter des fruits secs)

- La veille ou quelques heures avant, mettre dans une casserole le sucre, le miel, les zestes et le gingembre à chauffer sur feu doux avec une noisette de beurre jusqu'à confire. Ca prend du temps (attention que ça ne s'échappe pas de la casserole!). Laisser refroidir.

- Préparation: Faire réchauffer la préparation de la veille pour qu'elle se liquéfie. Dans un saladier mélanger la farine, le sel, la levure, les épices, l'oeuf, le peu de lait, mélanger un peu. Puis rajouter le contenu de la casserole chaud en une fois, et bien mélanger tout de suite.

- Beurrer et sucrer un plat ou moule, verser le mélange, et mettre au four à 180 ° pendant 40 min environ (avant que ça crame ;-) )

Et voilouh!!! REGALEZ-VOUS !!!

Je fais toujours 2 ou 3 petits ramequins à part pour pouvoir en manger chaud en le sortant du four ;-) . Se garde 1 mois, et devient meilleur (et plus digeste!) si on sait attendre!!!!

PS: faut quand même que je vous avoue une chose (que savent ceux qui me côtoient... "ho, tu vois...."): je ne suis jamais la recette....je fais fonction des ingrédients dont je dispose et de l'inspiration ;-)